Potrebno je:Za ćufte:500 gr mlevenog mesa100 gr ovsenih pahuljica2-3 čena belog luka 1 veza zelenog luka1 kašika seckanog peršunasomleveni biber1/2 kašičice kurkume u
[...]
SastojciZa testo500 gr brasna200 gr putera1 jaje50 gr secera15 gr svezeg kvasca150 ml mlekamalo soli Fil od maka300 gr mlevenog maka200 gr secera50
[...]
Sastojci1.5 kg cvjetova karfiolaSmjesa za pohovanje2 solje brasna (solja=250 ml) 3 male kasike soli1/4 male kasike bibera2 male kasike crvene paprike1 mala kasika
[...]