Sastojci
tijesto
250 g maslaca
130 g secera u prahu
1 vanilija secer
1 jaje
500 g brasna
1 prasak za pecivo
2 kas. kakaa u prahu
Priprema
Imutite omeksali maslac sa secerom u prahu i vanilija secerom. Umijesajte jaje. Dodajte postepeno brasno sa praskom za pecivo, dobicete fino , srednje mekano tijesto koje mozete oblikovati. Podijelite tijesto na 2 djela. U jedan dio dodajte 2 kas. kakaa u prahu i dobro zamijesite. Oba tijesta tijesta razvaljajte u pravougaonik . Sastojci tijesto 250 g maslaca 130 g secera u prahu 1 vanilija secer 1 jaje 500 g brasna 1 prasak za pecivo 2 kas. kakaa u prahu Priprema Imutite omeksali maslac sa secerom u prahu i vanilija secerom. Umijesajte jaje. Dodajte postepeno brasno sa praskom za pecivo, dobicete fino , srednje mekano tijesto koje mozete oblikovati. Podijelite tijesto na 2 djela.
U jedan dio dodajte 2 kas. kakaa u prahu i dobro zamijesite. Oba tijesta tijesta razvaljajte u pravougaonik . Tamno tijesto stavite na svijetlo tijesto i zarolajte u rolat. Rezite rolat na tanke kriskice.Svaku kriskicu valjajte u ruci kao kuglicu dok dobije mramornu mostru. Slazite na pleh sa pek papirom i pecite na 160°C, 20 min.! Tamno tijesto stavite na svijetlo tijesto i zarolajte u rolat.
Rezite rolat na tanke kriskice.Svaku kriskicu valjajte u ruci kao kuglicu dok dobije mramornu mostru.
Slazite na pleh sa pek papirom i pecite na 160°C, 20 min.!