Uz dodatak prehrambene boje za kolače ili praškaste farbe dobićete različite boje a uz dodatak šećera dodatnu blistavost.
Sastojci

Za jednu boju vam treba:
500 ml belog-CRNO vina
100 g šećera
prehrambena farba za kolače
ili praškasta farba za jaja

Priprema:

U šerpu sipajte vino, šećer i boju po želji, pa dobro promešajte. Dodajte jaja i stavite da se kuva.

Kada vino proključa, smanjite vatru i ostavite jaja da se kuvaju u vinu nekih 8 minuta.

Isključite šporet i ostavite jaja da prenoće ili odstoje bar 12-14 sati.

Nakon tog vremena izvadite jaja na ubrus i ostavite da se dobro osuše kako bi se stvorili kristali.

Što se tiče ukusa, jaja se ne osećaju na vino, nisu slatka, već imaju sasvim normalan ukus.