SASTOJCI:

2 kriške kačkavalja,
6 kuhanih jaja,
200 grama šunke,
1 manja glavica luka,
1 jabuka,
100 grama kikirikija,
350 mililitara majoneza,
2 zlice sirćeta,
1 zličica šećera,
pola zličice soli,
100 grama oraha.

PRIPREMA:

Prvo kackavalj stavite u zamrzivac. Isjeckajte luk pa dodajte so,secer i sirce. Prelije malo prokuhane vode i ostavite da stoji 15-ak minuta dok se ne ohladi.

Racice isjeckajte na sitne kockice a onda sunku u posebne posude. Skuhana jaja ogulite i razdvojite bjelanca od zumanaca.

Zumanca najsitnije izrendajte a bjelanca krupnije. U sunku,racice i zumanca dodajte pomalo majoneze i lijepo izmijesajte sadrzaj svake posude.

Pripremite okrugli kalup, izrendajte zamrznuti kackavalj na krupno pa stavite na dno kalupa i tanko premazite majonezom. Onda preko rasporedite zumanca a onda luk.

Za sledeci sloj nanesite sjeckane racice a preko njh krupno izrendati jabuku pa preko rasporedite isjeckanu sunku.

Sledeci sloj su krupnije samljevnei orasi i posljednji sloj rendana bjelanca pomijesana sa malo majoneze.