Kasalj je grcevita kontrackcija misica uz pomoc koje se organizam oslobadja od sluzi koja se nagomilava u bronhijima.
Sluz moze i biti i infektivna.

Zalfija sadrzi mnoga etericna ulja u listu, sadrzi ntibakerijska i antiflamantno dejstvo, sadrzi fosfornu kiselinu, vitamin C, B1, tanine itd.

Nacin pripreme mlijeka sa zalfijom
U serpu naspite 250 mililitara mlijeka te dodajte kasiku zalfije te na laganoj vatri zagrijavajte do kljucanja.
Cim mlijeko prokljuca sklonite sa sporeta.
U mlijeko dodajte kasiku masalaca i ostavite da odstoji poklopljeno 15 minuta.
Nakon 15 minuta procijedite i dodajte kafenu kasikicu meda i kurkume.
Pripremljeni napitak popijte pola sata prije spavanja.