Pita od jabuka je klasik koji mnogi vole. Pa, šta ako vam predstavimo recept koji nije samo ukusan, već i brz i jednostavan za pripremu?

SASTOJCI:
Jabuke: 2 kom

za tijesto:
Jaja: 2 kom
Šećer: 1 šolja (100 ml)
Mleko: 1 čaša
Vanilin šećer: 1 kom.
Prašak za pecivo: 1 kašičica
Obično brašno: 2 šolje (250 ml/šolji) – dodajte postepeno

za kremu:
Jaje: 1 kom
Škrob: 1 kašika
Mlijeko: 250 ml

PRIPREMA:

Počinjemo sa pripremom kreme. Pomiješajte jaje, skrob i šećer u maloj količini mlijeka. Dodajte preostalo mlijeko i dobro promiješajte. Prokuhajte gustu kremu i ostavite da se ohladi.
Umutiti jaja sa šećerom i dodati mleko. Postepeno dodajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Jabuke narežite na male komadiće.
Kalup premažite puterom i na dno stavite jabuke narezane na komadiće.
Testo rasporedite na jabuke.
Koristeći slastičarsku vreću, nanesite kremu na tijesto, stvarajući rešetkasti uzorak.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 minuta.