Sastojci
200 g putera ili margarina
5 žlica šećera
1 jaje
1 paketić praška za pecivo
1 paketić vanilije
3,5-4 šalice brašna

Za punjenje

4 jabuke srednje veličine
2,5 žlice šećera
1 žličica cimeta

Priprema
U posudu za miješanje dodamo naribanu i ocijeđenu jabuku, kristalni šećer i cimet te promiješamo.

U drugu zdjelu za miješenje dodamo maslac, jaja i kristalni šećer i izmiješamo. Postepeno dodamo brašno, prašak za pecivo i vaniliju i zamijesimo mekano tijesto.

Od tijesta otkinimo komadić veličine mandarine i držimo ga u zamrzivaču.

Preostalo tijesto razvaljajmo valjkom na pek papiru i stavimo na lim za pečenje.

Na vrh dodamo nadjev koji smo pripremili, naribamo smrznuto tijesto i posipamo po vrhu.

Pecimo u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Narežemo i poslužimo.