D0LAZE VAM G0STI A NEMATE IDEJU…Evo jedn0g prelijepog recepta za “0rijentalni slatkiš”

SASTOJCI:

150 ml tečnog jogurta
130ml ulja
1 jaje
2 pakovanja vanilin šećera
1 pakovanje praška za pecivo
400 g brašna (+-)

Šerbet
3 šolje vode (šolja – 200 ml)
2 šolje šećera
Ekstrakt vanilije, limunova korica

PRIPREMA:

Prvo skuvajte šerbet i dobro ga ohladite (kuvajte deset minuta)
Umesite sve sastojke u testo, dodajući dovoljno brašna da dobijete mekano testo.
Testo podeliti na dva dela, svaki deo razvaljati u što tanju pravougaonu koru (paziti) i iseći koru na trake širine oko 1 cm.
Sada omotajte traku oko viljuške, dužina bi trebala biti oko 25 cm, jer unutrašnjost treba dobro očistiti da ne ostane sirova.
Pažljivo pržite bombone na zagrijanom ulju, viljuškom i utisnuvši prstima u ulje. Pazite da ulje nije prevruće kako biste izbjegli opekotine. Okrenite ih jednom.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)