Nikada više nećete peći drugu! – Pita od jabuka sa pudingom od vanile
SASTOJCI:
-150 g šećera
-250 g putera
– malo soli
-250 g brašna
-2 kom vanilin šećera
-2 kom praha za puding od vanile
-1 kom praška za pecivo
-3 jaja
-155 ml mleka
-3 velike jabuke
PRIPREMA:
(Rernu zagrejati na 180-190°C i namazati kalup sa malo putera).
Prvo pjenasto izmiksajte vanilin šećer sa puterom, šećerom i prstohvatom soli. Zatim postepeno dodajte jaja. Sada dodajte brašno, prašak za pecivo i prašak za puding od vanile i dobro promiješajte dodajući malo po malo mlijeko.
Sada operite jabuke, ogulite ih, uklonite jezgru i narežite ih na kockice po želji. Sada strugalicom za tijesto savijte kriške jabuke u tijesto.
Na kraju smjesu i kriške jabuke sipajte u pravougaoni pleh i pecite na srednjoj rešetki 40-50 minuta. Brzo i ukusno!