Kada smo kao deca upadali u kuhinju tokom zimskih praznika, uvek smo u njoj zatekli starce, kako sede za stolom u toplim papučama i umaču komad božićnog kolača u mirisni topi.

Uspomena i miris koji vrijeme neće izbrisati iz našeg sjećanja.

Baka mi je prva napravila ovo piće prije skoro četrdeset godina.

Još se sjećam gorkog okusa i mirisa koji me je podsjetio na plodno tlo u bašti moje bake.

Zahvaljujem joj što me je upoznala sa ovim čudesnim napitkom.

Nekada se zvala sirotinja, a danas znam da je pravo blago – za naše zdravlje!

Izuzetno zdrava i rijetka

Govorimo o staroj čuvenoj Melti.

Melta je mješavina kafe koja se sastoji od korijena cikorije, šećerne repe, zdrobljenog ječma i raži.

Korijen cikorije je posebno rijedak u ovoj mješavini jer bi ga bilo teško pronaći u drugim namirnicama koje inače konzumiramo, a ipak je potpuno čudo za ljudski organizam.

Trebamo:

1 litar kipuće vode

4 jednake kašike mešavine Melta kafe

pristup:

Prelijte ga, ostavite da odstoji, procijedite i pijte – toplo ili ohlađeno.

Ne oklijevajte i probajte, nećete požaliti!

PREUZETO