Dragi pratitelji, danas s uzbuđenjem mogu podijeliti divan recept za katmer lepinice s mekim, omotanim žicama tijesta. Napravili smo recept za katmer lepinice koje su jednostavane za pripremu i ne zahtijevaju kvasac.

Evo recepta za katmer koji ovog vikenda možete pripremiti za svoje goste za doručak. Svakako biste trebali isprobati ovaj jednostavan recept.

Pogledajmo kako se priprema ovaj ukusni ručno motani katmer po receptu od meke žice i sastojcima potrebnim za njega.

SASTOJCI:

Katmer ručno omotana mekana žica; 2 šalice toplog mlijeka; pola čaše tople vode; 5,5 šalica višenamjenskog brašna; 1 žličica soli.
Za nadjev; 100 grama maslaca

KAKO SE PRIPREMAJU KATMAR LEPINICE ZA BRZI DORUČAK?

U odgovarajućoj posudi za miješanje pomiješajte mlijeko, vodu, postupno dodavajući brašno i sol, pa umijesite glatko tijesto.
Tijesto podijelite na četiri jednaka dijela, malo premažite uljem i prekrijte. Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta.

Stavite prvu meringue na pult. Vršcima prstiju je možemo proširiti i namazati maslacem. Drugi komad ćemo povećati i nauljiti na isti način.

Započet ćemo slaganjem dviju pelena, jednu na drugu, a zatim ćemo ih povećavati razdvajajući ih rukama. Zatim preklopite tijesto četiri puta i podijelite ga na četiri dijela.

Pecite ga u zagrijanoj tavi bez ulja, okrećući ga s obje strane.

Poslužite toplo.

Puno sreće svima koji to pokušaju.