Sastojci:

Za kolač:
– 220 g maslaca
– 200 g šećera
– 4 jaja
– Prstohvat soli
– 250 g brašna
– 1 pakovanje praška za pecivo
– 250 g mljevenih lješnjaka
– ⅛ litra mlijeka

Za glazuru:
– 200 g tamne čokolade
– 1 kašičica ulja
– Po želji: usitnjeni karamel bomboni

**Priprema:

1️ Pripremite kolač:
– Počnite miksati jaja, maslac, šećer i prstohvat soli dok ne postane kremasto i pjenasto.

2️ Pomiješajte suhe sastojke:
– U posebnoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a zatim ih postepeno dodajte mokrim sastojcima.

3️ Dodajte lješnjake i mlijeko:
– Postepeno umiješajte mljevene lješnjake i mlijeko, sve dobro sjedinite.

4️ Pecite:
– Izlijte smjesu u odabrani kalup za kolač i pecite na 180°C oko 60 minuta (gore/dolje grijači).

5️ Pripremite glazuru:
– Otopite tamnu čokoladu i ulje na pari, a zatim prelijte ohlađeni kolač.

6️ Opcionalni preliv:
– Po želji, pospite kolač usitnjenim karamelnim bombonima za dodatnu slatkoću.

Nutritivne informacije za cijeli kolač:
– Kalorije: 1400 kcal
– Proteini: 25,62 g
– Masti: 100 g
– Ugljikohidrati: 102,16 g

Uživajte u svom sočnom kolaču sa lješnjacima!