Sastojci:

– 4 jajeta
– 1 šolja mleka
– 1 mala šolja ulja
– Pola male šolje vode
– 1 mala šolja jogurta
– 1,5 šolje kristal šećera
– 2 pakovanja praška za pecivo (20 g)
– 1 kašičica sode bikarbone
– 1 paket vanilije (5 g)
– 3,5 šolje brašna (350 g)

Za sos:
– 2 šolje mlake mleka
– 3 kašike praška za toplu čokoladu
– Četvrt šolje kristal šećera

Za dekoraciju:
– Pirinčani lešnici

Priprema:

1. Priprema biskvita:
   – Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
   – Dodati mleko, ulje, vodu i jogurt, pa sve dobro sjediniti.
   – Dodati prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vaniliju i polako dodavati brašno, mešajući da se dobije glatko tijesto.
2. Pečenje:
   – U prethodno podmazanom i brašnom posutom plehu (prečnik 40 cm) izliti pripremljeno tijesto.
   – Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C, 35 minuta (kontrolisati čačkalicom).
3. Priprema sosa:
   – U tavi zagrejati 2 šolje mleka, dodati čokoladni prašak i šećer, pa sve dobro sjediniti.
   – Zagrejati dok se ne rastopi, a zatim preliti preko gotovog biskvita.

Ovaj sočni i čokoladni kolač je savršen za sve ljubitelje slatkiša!