SASTOJCI:

Čaša za vodu 200 ml
1 jaje
125 grama putera
1 čajna čaša ulja
1 čajna čaša jogurta
1 čajna čaša griza

1 pakovanje vanilina
1 paket praška za pecivo
1 kašika sirćeta
3-3,5 šolje brašna
Za unutrašnji materijal;
150 grama oraha
Za šerbet;
3 čaše vode
3 šolje šećera
1 kašika limunovog soka

PRIPREMA:

U pogodan lonac za šerbet dodajte vodu i šećer i promiješajte. Pustite da proključa na srednjoj vatri. Nakon ključanja dodati limunov sok, kuvati još 10 minuta i skloniti sa šporeta.
U posudu za mesenje dodamo sve sastojke osim brašna i izmiksamo.
Kontrolisano dodavamo brašno i umesimo mekano testo.
Od tijesta izrežemo komade veličine oraha i zarolajte ih. Vrhovima prstiju pritisnemo meringue na trivet, uvećamo ih i dodamo fil.
Preklopimo ivice, oblikujemo i stavimo na tepsiju.
Pecimo u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Nakon što smo uklonili prvu vatru, prelijmo hladnim šerbetom.
Nakon što popijete sirup, možete ga ukrasiti po želji i poslužiti.
Dobar tek onima koji probaju.