Sastojci:

600g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 žličića soli

1 dl ulja
1 kiselo vrhnje
1 suhi kvasac razmućen u 2 dl toplog mlijeka

Priprema:

Zamijesite tijesto, razvaljajte krug, režite trokutiće, motajte kiflice. Dok se pećnica zagrije na 180C kiflice odstoje. Premazati jajetom i peći 15 minuta.