“Kad Vaskrs zakuca na vrata, kuća zamiriše na jaja i radost.” Tako kažu naše bake, i nema tog praznika koji nas više podseća na porodičnu toplinu, boje i zajedništvo kao što to čini Vaskrs. A jedno od najlepših vaskršnjih običaja upravo je – farbanje jaja. I dok su se kroz istoriju koristile razne metode, danas se sve više okrećemo prirodnim, ekološkim rješenjima koja su podjednako efektna, a mnogo zdravija i sigurnija.
Jedna dama po imenu Tanja otkrila je pravi mali trik koji je osvojio srca ljubitelja tradicije i estetike. Koristeći samo prirodne sastojke, napravila je jaja koja izgledaju kao komadi noćnog neba – tamnoplava sa blagim nijansama i sjajem poput zvezda. I sve to bez hemikalija, veštačkih boja i nepotrebnog otpada.
Potrebni sastojci:
Zeleni čaj
Čaj od hibiskusa (najbolje sušeno hibiskusovo cveće)
Voda
Jaja (po mogućnosti domaća, sa svetlijom ljuskom)
Gaza
Malo jestivog ulja za završni sjaj
- Priprema jaja
Tanja je koristila trik sa sirćetom za izbeljivanje jaja. U hladnu vodu je stavila jaja, dodala 200 ml 9% alkoholnog sirćeta i lagano ih skuhala. Nakon toga, uz pomoć gaze, skinula je prirodnu boju sa jaja, ostavivši ih glatkim i spremnim za upijanje novih tonova. - Priprema boja iz prirode
U jednoj šerpi je skuvan čaj od hibiskusa, ali je korišćeno samo cveće, ne tečnost. U drugoj, skuvan je zeleni čaj, koji se ostavlja da se ohladi – i tu leži glavna magija bojenja. - Umotavanje jaja u hibiskus
Svako jaje se pažljivo stavlja na komad gaze, zajedno sa skuvanim cvećem hibiskusa. Zatim se pažljivo umota i osigura tako da biljka bude u direktnom kontaktu sa ljuskom.
- Potapanje u zeleni čaj
Ovako pripremljena jaja se stavljaju u šerpu sa ohlađenim zelenim čajem i ostavljaju 24 sata. Dug kontakt sa biljkama i čajem omogućava da se boje duboko upiju u ljusku i stvore prirodne nijanse tamnoplave i ljubičaste. - Završni dodir
Nakon 24 sata, jaja se pažljivo odmotavaju, blago brišu krpom i premažu sa malo ulja radi dodatnog sjaja. Rezultat je očaravajuć – jaja koja izgledaju poput malih svemirskih sfera – zvezdano nebo na tanjiru.
Zašto birati prirodno farbanje?
U vremenu kada sve više razmišljamo o zdravlju, održivosti i estetici, prirodni načini farbanja jaja nude mnogo više od obične dekoracije:
Bez hemikalija i štetnih sastojaka
Ekološki – sve što koristimo je biološki razgradivo
Unikatna jaja – nijedno nije isto
Povezivanje s prirodom i tradicijom
I najvažnije – osećaj zadovoljstva što ste stvorili nešto lepo, zdravo i posebno.