Ovi ukusni keksići su vrlo slični prhkom, laganom prhkom pecivu. Njihova tekstura se topi u ustima, a svilenkasta čokolada daje dodatnu bogatu notu ovom klasičnom desertu.

Sastojci:

– 190 g omekšalog putera
– 75 g šećera u prahu
– 1 belance (30 g)
– 225 g brašna
– Prstohvat soli
– 1 kašičica vanile
– 150 g tamne ili mlečne čokolade

Priprema:

1. Umutite puter dok ne postane penast.
2. Dodajte belance i šećer u prahu i dobro sjedinite.
3. Ubacite prstohvat soli i vanilu.
4. Na kraju dodajte brašno i sjedinite dok ne dobijete meko testo.
5. Prebacite smesu u špric za kekse (poslastičarsku vrećicu) i oblikujte keksiće na plehu obloženom papirom za pečenje.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 12 minuta.
7. Otopite čokoladu i umočite krajeve keksića ili ih dekorirajte po želji.