SASTOJCI:

300 g izlomljenog keksa

300 ml jogurta

100 g zaleđenih kupina

300 g šlaga

PRIPREMA:

U posudi sjedinite izlomljeni keks i jogurt. Ostavite smjesu da ostoji nekih desetak minuta.

Smjesu od keksa i jogurta pažljivo utapkajte u kalup prečnika 24 cm.

Umutite 150 g šlaga sa malo vode. Zatim dodajte smrznute kupine i sve to dobro izmiksajte sa mikserom.

Po želji možete dodati 2-3 kašičice sećera u prahu.

Zatim fil sa kupinama lagano istresite u pripremljeni kalup sa podlogom od keksa i jogurta i fino izravnajte.

Umutite preostalih 150 g šlaga i ravnomjerno istresite u kalup. Lijepo poravnajte.

Ostavite tortu u frižider nekih sat-dva kako bi se filovi stvrdnuli i torta dobila idealnu teksturu.

Prijatno!

izvor: gastrokutak.com