Sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 300 g šunke ili pilećih prsa (može i dimljeno meso)
- 300 g sira (feta, sitni ili bilo koji po izboru)
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- So i biber po ukusu
- Susam za posipanje (po želji)
Priprema:
- Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo, malo soli i bibera. Dobro izmiješati.
- Dodati izmrvljen sir i isjeckanu šunku, sve sjediniti.
- Kore slagati u pleh premazan uljem – svaku koru premazati smjesom.
- Kad se sve složi, preliti ostatkom smjese i posuti susamom.
- Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni.