SASTOJCI

2 jaja
200 g šećera
200 ml ulja
200 ml mlijeka
200 g mljevenih oraha
200 g griza

200 g oštrog brašna
2 naribane jabuke
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
50 g džema od marelica
50 g nasjeckanih oraha

PRIPREMA

1️: U odgovarajućoj zdjeli pjenasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje, mlijeko, orahe, griz i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
2️: Na kraju dodati naribane jabuke i sve sjediniti. Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen lim veličine 20×35 cm.
3️: Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 30 do 35 minuta, dok ne porumeni.
4️: Pečeni kolač premazati džemom od marelica i posuti nasjeckanim orasima.