Sastojci
500 g Šlag u prahu
300 ml Mlijeko (plus dodatno po potrebi)
200 g Mljeveni keks
150-200 g Maline (svježe ili smrznute)
200 g Čokolada (po izboru)

Priprema

Priprema šlaga:
U velikoj posudi izmiksajte 500 g šlaga u prahu s 300 ml mlijeka.
Ako je smjesa pregusta, postupno dodajte još mlijeka dok ne postignete željenu kremastu konzistenciju.
Dobivenu smjesu podijelite ravnomjerno na tri dijela.​
Priprema kalupa:

Obložite kalup za tortu promjera 28 cm prozirnom folijom, osiguravajući da folija prelazi rubove kalupa radi lakšeg vađenja torte nakon hlađenja.​
Prvi sloj – Mljeveni keks:
U prvi dio šlaga dodajte 200 g mljeveni keks.
Dobro izmiješajte dok se sastojci ne sjedine u homogenu smjesu.
Rasporedite ovu smjesu ravnomjerno na dno pripremljenog kalupa i poravnajte površinu.​
Drugi sloj – Maline:
U drugi dio šlaga dodajte 150–200 g malina.
Lagano promiješajte dok maline ne puste boju i ne oboje smjesu.
Pažljivo rasporedite ovu smjesu preko prvog sloja u kalupu, poravnavajući površinu.​
Treći sloj – Čokolada:
Naribajte 200 g čokolade, ostavljajući oko 20 g za posipanje po vrhu.
Umiješajte naribanu čokoladu u treći dio šlaga dok se ravnomjerno ne rasporedi.
Nanesite ovu smjesu kao treći sloj u kalupu, pažljivo poravnavajući površinu.
Završni koraci:
Pospite preostalu naribanu čokoladu po vrhu torte za dekoraciju.
Pokrijte tortu prozirnom folijom i stavite je u zamrzivač na 3–4 sata, ili dok se potpuno ne stegne.
Posluživanje:
Nakon što se torta stegne, izvadite je iz zamrzivača i pažljivo uklonite kalup i prozirnu foliju.
Ostavite tortu da odstoji nekoliko minuta na sobnoj temperaturi prije rezanja kako bi se lakše rezala.
Poslužite ohlađenu i uživajte u ovoj osvježavajućoj poslastici.

Jedna od najvećih prednosti ovog recepta je njegova prilagodljivost – možete ga bez problema personalizovati prema vlastitom ukusu ili potrebama članova porodice. Ako volite izraženiju slatkoću, slobodno dodajte tanki sloj voćnog preljeva između slojeva, poput coulis umaka od jagoda ili višnje. Takođe, oni koji preferiraju blaže deserte mogu smanjiti količinu čokolade ili koristiti tamnu čokoladu sa većim udjelom kakaa za sofisticiraniji okus.

Izvor: Gaga_recepti (Instagram)