Sastojci

1 l Mlijeko
3 kesice Puding od vanilije
6 kašika Kristal šećer
150 g Maslac
150 g Kisela pavlaka
200 g Keks (izlomljeni)
250 g Svježe jagode
3 kom. Banane
Dodatno (za dekoraciju):
150 g Šlag
150 ml Kisela voda
150 g Keks za podlogu

Priprema

Kalup dimenzija 30×20 cm obložite papirom za pečenje i poredajte keks po dnu.
U šerpu sipajte 800 ml mlijeka i dodajte šećer.
U preostalih 200 ml mlijeka razmutite puding.
Kada mlijeko proključa, dodajte razmućeni puding i kuhajte dok se ne zgusne.

U vrući puding dodajte maslac i miješajte na laganoj vatri dok se potpuno ne otopi.
Sklonite s ringle i dodajte kiselu pavlaku, dobro izmiješajte.
Dodavanje keksa i voća:
Smjesu prebacite u veću posudu.
Dodajte lomljeni keks, sjeckane jagode i kolutiće banana.
Lagano promiješajte da se sve sjedini.
Slaganje kolača:
Vruću smjesu odmah sipajte preko podloge od keksa u kalupu.
Poravnajte površinu i stavite kolač u frižider na hlađenje – minimum 4 sata.
Umutite šlag sa kiselom vodom i premažite po potpuno ohlađenom kolaču.Po želji ukrasite voćem ili čokoladnim mrvicama.
Author: Anina slatka slanoteka