SASTOJCI:
Za fil:
3 jaja kašičica soli
200ml jogurta
100ml ulja
1 čaša brašna
pola kesice pzp
1 pakovanje gotovih kora (500gr)
šunka, salama…
kačkavalj
mrvljeni sir ili pavlaka
kečap origano susam
Priprema
Sastojke za fil umutiti sve zajedno. U jednom pakovanju ima 20 kora, podeliti ih na 4 dela tako da za svaki rolat idu 5 kore. Redosled jednog rolata:
- Kora-fil
- Kora-fil
- Kora-fil-kečap
- Kora-sir-šunka-origano
- Kora-kečap-kačkavalj
Urolati, I tako napraviti još 4 rolata. Staviti ih u podmazan pleh, ili obložen pek papirom. Rolate premazati filom (3-4 kašika). Posuti ih susamom. Peći u zagrejanoj pećnici na 180⁰.