Bakina kuhinja – fantastična čudo torta koja će vam ostaviti bez reči. Ukusna poslastica koja će biti vaš izbor u mnogim prilikama.

Potrebno je:

Za biskvit:

4 jaja
100 gr šaćera
100 ml mleka
200 gr brašna
100 gr mlevenih oraha
1 prašak za pecivo

Fil:

4 jaja
150 gr šećera
100 gr čokolade
250 gr putera
Preliv:

100 ml soka

Priprema:

Umutiti 4 jaja sa 100 gr šećera dodati brašno sa praškom za pecivo. Zatim dodati mleko i mlevene orahe. Dobro izjednačiti i peći u plehu (24cm) na 200 stepeni C oko 20 minuta.Ohladiti biskvit i preseći na pola. Ostatak jaja umutiti sa šećerom mikserom i mutiti na pari da se zgusne. Pred kraj dodati čokoladu.

Ohladiti. Maslac umutiti sa malo prah šećera. Ohlađenu čokoladu dodavati u maslac i izmešati. Ja sam dodala i 100 gr mlevenih oraha kao i nekoliko kapi ruma.

Tortu preliti sokom pa je premazati polovinom kreme.

Prekriti drugom polovinom pa odozgo drugom polovinom kreme.

Ukrasite po želji. Ja sam stavila seckane orahe. Dobro ohladiti i služiti.
izvor: Bakina Kuhinja