SASTOJCI
Za fil:
300 g šećera
200 ml vode
200 g posnog margarina
150 g mlevenog keksa (posni)
200 g posnih napolitanki (izmrvljenih rukom)
100 g mlevenih oraha (opciono, ali bude kao na slici – bogatije)
3 kašike kakaa
100 g posne čokolade
Ostalo:
1 pakovanje velikih oblandi (2 lista)
PRIPREMA
1️ Kuvanje sirupa
U šerpu sipati vodu i šećer, pa kuvati dok ne provri.
Dodati margarin i čokoladu, mešati dok se sve otopi.
2️ Pravljenje fila
U toplo dodati:
✔ mleveni keks
✔ kakao
✔ mlevene orahe
✔ izmrvljene posne napolitanke — OBAVEZNO rukama, da ostanu krupni komadići!
Sve sjediniti — fil treba da bude gust i pomalo lepljiv, ne previše redak.
3️ Slaganje oblande
Donji list oblande staviti na tacnu.
Premazati sav fil dok je topao (ravno, kao na slici).
Poklopiti drugim listom oblande i pritisnuti nečim teškim 30–60 min.
4️ Sečenje
Kada se potpuno ohladi, seći na štanglice kao na slici.