Sastojci – smesa:

200 g mlevenih oraha

200 g mlevenog posnog keksa (Plazma / petit)

120 ml vode

120 g šećera

1 vanilin šećer

80 ml ulja

1–2 kašike ruma ili soka od pomorandže

(po želji: 2 kašike kakaa – ako želiš tamniju osnovu)

Bela posna glazura:
150 g šećera u prahu

2–3 kašike limunovog soka ili tople vode

kap ulja (za sjaj – opcionalno)

Priprema

Sirup: U šerpi zagrej vodu i šećer da se rastvori. Dodaj vanilin šećer i ulje, pa skloni sa vatre.

Smesa: U činiji sjedini orahe i keks. Prelij toplim sirupom, dodaj rum/sok (i kakao ako želiš). Mešaj da dobiješ gustu, kompaktnu masu.

Oblikovanje: Utisni smesu u pleh obložen papirom (debljina 1,5–2 cm).

Glazura: Umuti šećer u prahu sa limunovim sokom (ili vodom) u gustu belu glazuru i premaži.

Hlađenje: Ohladi 60–90 min, pa seci na štanglice.

Savet: Za savršene ivice – nož zagrej u toploj vodi pa briši između rezova.