Sastojci:

Za baklavu:
500 g tankih kora

300 g mlevenih oraha

150 g seckanih oraha

150 g šećera

1 kašičica cimeta

200 ml ulja (za premazivanje kora)

Za preliv (agdu):
700 g šećera

700 ml vode

1 limun (isečen na kolutove)

1 vanilin šećer

Priprema:

1. Fil od oraha
   Pomešati mlevene i seckane orahe sa šećerom i cimetom.

Sve dobro sjediniti.

2. Slaganje baklave
   Podmazati pleh uljem.

Staviti dve kore, pa ih premazati uljem.

Posuti fil od oraha.

Ponavljati redove: dve kore – ulje – orasi dok ne potrošiš sve.

Završiti sa 3–4 kore premazane uljem.

Oštrim nožem iseći baklavu pre pečenja.

3. Pečenje
   Peći na 180°C oko 40–50 minuta, dok korice ne postanu zlatne.
4. Priprema agde
   Vodu i šećer staviti da provri.

Dodati limun i vanilin šećer.

Kuvati 10 minuta.

5. Zalivanje
   Vruću agdu sipati preko vruće baklave (VAŽNO).

Ostaviti da upije najmanje 4 sata, idealno preko noći.