POTREBNI SASTOJCI:
Za kolač su potrebni sledeći sastojci: 1 i 2/3 šolje (približno 200 g) brašna, 7 kašika (oko 100 ml) ulja, 3/4 šolje minus 1 kašika (približno 75 g) zaslađivača u prahu (ili alternativno, 3/4 šolje, oko 150 g, kristalnog šećera), 1/4 šolje plus 1 i 1/2 kašičice (približno 70 ml) mleka, 1 i 1/2 kašičice praška za pecivo, 1 i 1/2 kašičice vanilin šećera, 3 jaja i prstohvat soli. Pored toga, potrebna je dovoljna količina šećera u prahu za posipanje.
Što se tiče kreme: 8,8 unci (približno 250 g) lakog sira (na primer, lakog krem sira) 1 kašičica vanilin šećera 2 kašičice zaslađivača u prahu (ili alternativno, 2 kašike kristal šećera) 1 kašika kukuruznog skroba 1 jaje
Priprema:
Priprema testa Mešanje sastojaka Za početak, razbijte jaja u posudu. Dodajte prstohvat soli zajedno sa izabranim zaslađivačem i mutite dok ne postane penasto. Zatim dodajte ulje i mleko, a zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dobro izmešajte kako biste sprečili stvaranje grudvica.
NAČIN PRIPREME:
Priprema kalupa: Počnite tako što ćete kvadratni kalup dimenzija 22×22 cm obložiti papirom za pečenje. Zatim, sipajte testo u kalup i uverite se da je ravnomerno raspoređeno. Ostavite to sa strane za sada.
Priprema: Pravljenje kremastog užitka U činiji pomešajte svetli sir, jaje, zaslađivač, kukuruzni skrob i vanilin šećer. Blendirajte sastojke dok ne dobijete glatku i kremastu konzistenciju. Za lakše nanošenje, prebacite smesu u kesu za špricanje.
Slaganje torte u slojevima i nanošenje krema za ukrašavanje vodi nas do prijatnog aspekta procesa. Koristite kesu za špricanje da ukrasite testo za tortu u šahovskom uzorku. Neka vaša kreativnost zablista u vašem dizajnu!
Vreme je da počnete sa pečenjem kolača. Zagrejte rernu na 180°C i ostavite kolač da se peče 30 do 35 minuta. Kada se ispeče, izvadite ga iz pleha i pospite šećerom u prahu kao završni dodir.
ZAKLJUČAK:
Za samo 15 minuta, pripremili ste tortu koja se može takmičiti sa najsloženijim desertima. Sa laganom, prozračnom teksturom i glatkim prelivom, ova torta je predodređena da postane omiljeni dodatak vašem domu. Recite zbogom dugotrajnim procesima pečenja i pozdravite lakoću brzih, ukusnih poslastica!
Često postavljana pitanja o torti od 15 minuta
- Da li je moguće zameniti običan šećer za zaslađivač?
Svakako! Možete zameniti zaslađivač u prahu ekvivalentnom količinom običnog šećera da biste postigli konvencionalniji ukus. - Da li je dozvoljeno ugraditi dodatne ukuse u krem?
Svakako! Razmislite o eksperimentisanju sa različitim ekstraktima, kao što su badem ili limun, kako biste izmenili profil ukusa vaše kreme. - Koji je odgovarajući metod za čuvanje ostataka hrane?
Da biste sačuvali ostatke kolača, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru najviše tri dana. Važno je da se kolač ohladi na sobnu temperaturu pre serviranja. - Da li je moguće pripremiti ovu tortu bez dodavanja jaja?
Iako jaja doprinose i teksturi i vlagi kolaču, može se razmotriti korišćenje komercijalnih zamena za jaja ili sosa od jabuka kao održivih alternativa. - Da li je moguće zamrznuti ovu tortu?
Zaista, kolač (bez šećera u prahu) može se zamrznuti do mesec dana. Pre serviranja, treba ga odmrznuti preko noći u frižideru.