Ako tražite kolač koji se priprema za samo par minuta, a pritom je mekan, sočan i savršeno ukusan – ovaj recept će vas oduševiti!
Ovaj brzi kolač je idealan za doručak, popodnevni čaj, nenajavljene goste ili kad jednostavno poželite nešto slatko odmah sada.
Miris vanilije i svježe pečenog tijesta ispunit će cijelu kuću i natjerati sve da traže još jedan komad

Sastojci (1 šolja = 240 ml)

Za osnovno tijesto:
3 jaja
Prstohvat soli
Malo vanilije (aroma ili vanilin šećer)
150 g šećera (¾ šolje)
120 ml ulja (½ šolje)
160 ml mlijeka (⅔ šolje)
300 g brašna (2 šolje)
15 g praška za pecivo (1 supena kašika)

Za kakao dio:
Polovina od pripremljenog tijesta
2 kašike kakao praha
2 kašike mlijeka

Još:
Kalup 28 × 19 cm
Čokoladne mrvice (opciono)
Šećer u prahu za posipanje

KAKO SPREMITI MEKANI I SOČNI KOLAČ?
U posudi umutite jaja, so, šećer i vaniliju.
Dodajte ulje i mlijeko pa sjedinite.
Umiješajte brašno i prašak za pecivo – dobijate glatko, polutečno tijesto.

Polovinu tijesta odvojite u drugu posudu.
U tu polovinu dodajte kakao prah i mlijeko te dobro promiješajte.
Kalup obložite papirom za pečenje.

prvo sipajte svijetlo tijesto, zatim preko njega rasporedite tamno.
Po želji pospite čokoladnim mrvicama.
Pecite 35–40 minuta na 175°C.
Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.

Rezultat?
Nevjerovatno mekan, sočan, prozračan i mirisan kolač koji se topi u ustima.
Brz, jednostavan i savršen za svaku priliku — postat će vaš novi porodični favorit! 💛

ZAKLJUČAK
Ovaj brzi kolač od 5 minuta dokaz je da za savršenu slasticu ne trebaju ni sati rada ni komplikovani sastojci. Sa samo nekoliko osnovnih namirnica stvara se mekan, sočan i mirisan kolač koji uvijek uspije i osvaja na prvi zalogaj. Bilo da vam treba desert „na brzinu“, slatki zalogaj uz kafu ili nešto što će razveseliti porodicu – ovaj recept postaje pravi spas u kuhinji.

Isprobajte ga jednom, i sigurno će postati vaš omiljeni kolač za sve prilike. Prijatno i uživajte u svakoj mekanoj i savršeno ukusnoj kriški!