Sastojci:
- 80 g miješanih orašastih plodova (kikiriki, bademi, orasi, lješnjaci) ili sitno sjeckano suho grožđe/urme
- 375 g pirea od banane (oko 2 veće banane)
- 50 g kakaa bez šećera
Priprema:
- Sitno nasjeckajte orašaste plodove ili suho voće. Dio ostavite za dekoraciju.
- Izgnječite banane viljuškom u glatko pire.
- U pire postepeno dodajte kakao i miješajte dok ne dobijete gustu, čokoladnu smjesu.
- Smjesu prebacite u manju šerpu i zagrijavajte 5–7 minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje, dok se ne zgusne.
- Dodajte sjeckane orahe (osim onog dijela za posipanje) i promiješajte.
- Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje, poravnajte i pospite preostalim orasima.
- Ohladite 30 minuta na sobnoj temperaturi ili 2 sata u frižideru da se stegne.
- Isijecite na kocke i uživajte u zdravom, bogatom čokoladnom desertu.
Savjet: Dodajte malo kokosa ili kombinaciju različitih orašastih plodova za još bolji ukus.
Izvor: haptald.com