Sastojci

Osnovna smjesa:
120 g Mljeveni keks (Plazma ili po želji)
80 g Mljeveni kikiriki
2 žlice Kakao
3 žlice Eurokrem
7 žlica Sok od naranče (dodavati postepeno)
Za premaz:

200 g Istopljena čokolada
50 g Kikiriki (krupnije mljeveni)

Priprema

U većoj zdjeli sjediniti mljevenu Plazmu i mljeveni kikiriki.
Dodati kakao i eurokrem, pa sve dobro izmiješati.
Postepeno dodavati sok od naranče i miješati dok se ne dobije glatka i kompaktna smjesa. Smjesa treba biti pogodna za oblikovanje, nikako da se mrvi.
Dobijenu smjesu utisnuti u kalup po želji. Ostaviti u frižideru otprilike 1 sat da se stegne.
U međuvremenu, istopiti čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici, pa umiješati krupnije mljeveni kikiriki.
Ohlađenu smjesu izrezati ili oblikovati u srca (ili druge oblike po želji).
Svako srce obilno preliti pripremljenom čokoladnom glazurom i slagati na papir za pečenje.
Ostaviti 10–15 minuta da se čokolada potpuno stegne.

Napomene
Umjesto soka od naranče može se koristiti i mlijeko ili voćni sirup za drugačiji okus.
Ako želiš intenzivniji čokoladni okus, eurokrem zamijeni tamnom čokoladom ili čoko-namazom bez šećera.
Mljeveni kikiriki može se zamijeniti mljevenim lješnjacima ili bademima za novu aromu.
Srculenca se najbolje čuvaju u zatvorenoj kutiji u frižideru do 5 dana.
Za dekoraciju možeš dodati sjeckane orašaste plodove, kokos ili šarene mrvice na vrh dok je čokolada još mekana.
Author: Anina slatka slanoteka