Zašto su Mimoza Kuglice pravi izbor za svaku priliku? Ove kremaste, ukusne kuglice su savršene za predjela ili kao dekorativni dodatak vašem stolu. Kombinacija kuvane šunke, feta sira i majoneza u savršenom skladu sa finom teksturom kuvanog krompira i jaja čini ih neodoljivim.

Potrebni Sastojci

3 Kuvana krompira
3 Kuvana jaja
200g Feta sira
100g Šunke
3 kašike Majoneza

Način Pripreme

Za početak, ogulite i izrendajte kuvane krompire. U posebnoj posudi, izrendajte kuvana jaja, a zatim ih podelite u dva dela – jedan deo dodajte u smesu, drugi sačuvajte za dekoraciju. Iseckajte šunku na sitne kockice i dodajte je krompiru. U smesu dodajte izgnječeni feta sir i majonez. Sve sastojke pažljivo sjedinite dok ne dobijete homogenu masu.

Od dobijene smese oblikujte kuglice jednake veličine. Svaku kuglicu uvaljajte u preostalo izrendano jaje kako biste dobili zlatnu spoljašnjost. Postavite kuglice na tanjir i ostavite ih u frižideru da se dobro ohlade pre serviranja.

Saveti

– Za dodatni ukus, možete dodati malo sitno seckanog peršuna u smesu.

– Ako želite pikantniji ukus, dodajte prstohvat bibera.

– Kuglice možete pripremiti dan unapred i čuvati ih u frižideru.