Ovi pikantni slani zalogaji su prava poslastica za sve ljubitelje začinjenih ukusa. Na drvenoj tacni, savršeno oblikovani kuglice i kockice prekrivene raznim začinima i susamom, nude neodoljivu vizuelnu i gurmansku avanturu. Ako tražite zdraviju varijantu za vašu sledeću zabavu, ovi zalogaji su odličan izbor.
Potrebni Sastojci
Za postizanje najbolje teksture i ukusa, preporučujemo korišćenje visokokvalitetnih sastojaka. Kremasti namaz i hrskavi krekeri doprinose savršenom balansu ovih zalogaja.
400g Krem sir / Namaz
100g Kisela pavlaka / Mileram
150g Slani keks / Krekeri
1 kašika Aleva paprika / čili
50g Susam / Sezam
1 čen Beli luk / češnjak
Način Pripreme
U posudi, dobro izmešajte krem sir, kiselu pavlaku i sitno iseckan beli luk. Koristite jak mikser da dobijete glatku smesu. Zatim, smesu podelite na četiri dela. U svaki dodajte različit začin: alevu papriku, susam ili sitno seckano začinsko bilje po izboru. Oblikujte smesu u kuglice ili kockice, a zatim ih uvaljajte u odabrani začin. Za hrskavu varijantu, stavite smesu između dva krekerića. Servirajte na drvenoj tacni za dodatni vizuelni efekat.
Saveti Šefa Kuhinje
Koristite samo sveže začine za najbolji ukus. Dodavanje malo limunovog soka može osvežiti krem sir. Ako želite dodatnu pikantnost, dodajte prstohvat ljute papričice. Ovi zalogaji su savršeni uz čašu belog vina ili laganog piva.