Stracciatela torta je pravi izbor za sve ljubitelje čokolade i kremastih poslastica. Ovaj recept kombinuje bogatstvo čokolade sa laganom kremom, stvarajući savršenu poslasticu za svaku priliku. Lako se priprema i ne zahteva pečenje, što je čini idealnom za brze deserte.

Potrebni Sastojci

500ml Slatke pavlake
300g Lomljenog keksa
200g Kisela pavlaka
150g Crne čokolade
100g Šećera u prahu
Malo vanile

Način Pripreme

1. U velikoj posudi, umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Dodajte šećer u prahu i nastavite da mutite dok se sve dobro ne sjedini.
2. Dodajte kiselu pavlaku i malo vanile, pa lagano umutite da se sve sjedini.
3. Izlomite čokoladu na sitne komade i dodajte je u smesu, mešajući lagano kašikom.
4. U pripremljeni kalup, naizmenično slažite slojeve smese sa pavlakom i lomljenog keksa, završavajući slojem kreme.
5. Na vrh torte narendajte malo čokolade za dekoraciju.
6. Stavite tortu u frižider da odstoji najmanje 4 sata, ili najbolje preko noći, da bi se svi ukusi proželi.

Saveti

Za dodatni ukus, možete dodati malo narendane kore narandže ili po želji nekoliko kapi likera u kremu. Obavezno koristite kvalitetnu čokoladu kako bi torta imala bogatiji ukus.

Česta Pitanja (FAQ)

Da li mogu koristiti mlečnu čokoladu umesto crne? Da, možete koristiti mlečnu čokoladu, ali imajte u vidu da će torta biti slađa.

Koliko dugo torta može stajati u frižideru? Torta može stajati u frižideru do 3 dana. Preporučuje se da je pokrijete folijom kako bi ostala sveža.

Mogu li koristiti biljni šlag umesto slatke pavlake? Da, biljni šlag može biti zamena, ali tekstura i ukus će biti nešto drugačiji.