Sastojci

Potrebno za 1 i 3 koru:
14 belanca
28 kašika šećera
200 g lešnika
4 kašika prezle
Potrebno za 2 koru:
7 belanaca
10 kašika šećera
1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake

Potrebno za I fil:
21 žumance
21 kašika šećera
200 g čokolade
300 g margarina
200 g lešnika

Potrebno za II fil:
300 g šlag krema
300 ml mleka
200 g mlečne čokolade

Priprema

Umutiti belanca u čvrst šam, dodati šećer postepeno i nastaviti mućenje. Kad se šećer otopi sjediniti špatulom sa lešnikom i prezlama. Isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C 15 minuta. Napraviti još jednu identičnu koru. Umutiti belanca sa šećerom čvrsto, a onda sjediniti sa pudingom od slatke pavlake. Koru peći na 200 C 15 minuta. Dok se kore hlade umutiti žumana sa šerom penasto, pa skuvati fil na pari. U vruće dodati čokoladu polomljenu na sitnije komade. Mešati da se čokolada otopi. Kad se fil ohladi sjedinite ga sa umućenim margarinom. Šlag umutite sa mlekom, pa dodajte izrendanu mlečnu čokoladu. Promešati da se sastojci sjedine. Kad filujete tortu bitno je da bela kora bude u sredini, a filove podeliti na 2 dela i filovati naizmenično. Dekorisati po želji. Dobro rashladiti. Prijatno!