Sočne mak kocke su savršena kombinacija maka i čokolade koja će zadovoljiti sve sladokusce. Ovaj recept je idealan za sve prilike, a njegova jednostavnost će vas osvojiti. Pripremimo zajedno ovaj ukusan kolač!

Potrebni Sastojci

2 Jaja
1 šolja Šećera
1 šolja Ulja
1 šolja Mleka

1 šolja Mlevenog maka
1 šolja Brašna
1 Prašak za pecivo
1.5 šolja Šećera + 2 šolje Vode
Glazura: 100g Čokolade

Način Pripreme

Prvo zagrejte rernu na 180°C. U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Dodajte ulje i mleko, pa nastavite sa mućenjem. Postepeno umešajte mleveni mak, brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete homogenu smesu.

Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite oko 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Dok se kolač peče, pripremite sirup tako što ćete prokuvati 1.5 šolju šećera sa 2 šolje vode. Prelijte sirup preko toplog kolača odmah nakon vađenja iz rerne.

Za glazuru, otopite čokoladu na pari i ravnomerno je rasporedite preko ohlađenog kolača. Ostavite da se glazura stegne pre sečenja na kocke.

Saveti
Koristite kvalitetan mak za najbolji ukus. Glazuru možete obogatiti dodavanjem malo putera za dodatni sjaj. Kolač čuvajte u frižideru za dodatnu svežinu.

Česta Pitanja (FAQ)
Da li mogu koristiti nemleveni mak?
Preporučuje se mleveni mak za bolju teksturu, ali možete koristiti i nemleveni mak ako vam prija.

Koliko dugo kolač može stajati?
Kolač može stajati u frižideru do 5 dana, ali je najbolji u prva dva dana kada je najsočniji.

Mogu li dodati orahe ili suvo voće?
Da, slobodno dodajte orahe ili suvo voće po želji za dodatni ukus i teksturu.