Đumbir sadrži protuupalnu tvar gingerol.

Ipak, treba se koristiti pažljivo jer neće odgovarati svima. To se posebno odnosi na osobe koje imaju neke zdravstvene probleme pa bi trebali pripaziti na unos đumbira.

POTREBNI SASTOJCI ZA ČAJ:

200 mililitara vode
žlica jabukovog sirćeta
2 žlice limunovog soka
žlica svježeg đumbira
žlica meda

NAČIN PRIPREME:
Vodu prokuhajte.
U kipuću vodu dodajte đumbir ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Nakon što je čaj odstojao dodajte sirće, sok od limuna i med.
Sve dobro izmiješajte i čaj vam je gotov.

Čaj pijte jednom sedmično.