POTREBNI SASTOJCI:

400 grama kukuruznog brasna
220 mililitara tople vode
kasikica soli
pola vrecice praska za pecivo

NACIN PRIPREME:

U zdjelu stavite brasno i u njega dodajte vodu u kojoj ste razmutili pola vrecice praska za pecivo te dodajte so.
Sve zajedno izmijesajte sa drvenom kasikom.
Smjesa treba da vam bude malo gusca od smjese za palacinke.
tepsiju podmazite i istresite pripremljenu smjesu.
pecite u zagrijanoj rerni na 230 stepeni oko 20 minuta.

Na vrhu treba da vam se uhvati tamnosmedja boja korice.
Ispecenu proju pospricajte sa vodom i pokrije sa kuhinjskom krpom.
I to vam je to posluize proju uz sarmu umijesto hljeba.