Sastojci:
3 jogurta ( čaše )
3 čaše brašna ( čaša od jogurta )
1 čaša šećera ( čaša od jogurta )
3 kašike kakaoa
1 kašičica sode bikarbone
1 čaša ulja
Preliv:
100 gr čokolade
1/4 margarina ( 60 – 65 gr )
100 ml mleka
3 kašike šećera
Priprema:
Pomešati suve sastojke, pa dodati jogurt i ulje, pa sve sjediniti.
Za to vreme zagrejati rernu na 200 stepeni.
Namazati pleh veličine 20 x 30 cm margarinom ili maslacem i istresti umućenu smesu.
Staviti da se peče.
Posle 15 minuta proveriti. Treba mu izmedju 20 i 30 minuta da se ispeče zavisno od rerne, pazite da ne zagori, proveravajte čačkalicom.
Kada je kolač pečen otopite margarin, dodajte mleko i šećer i izomljenu čokoladu i sve zajedno otopite da se fino sjedini
Ovim prelivom prelijte kolač i ostavite da upije.
Najbolje je da kolač pečete u djuveč tepsiji ili nekoj sa višim ivicama.