SASTOJCI:
Testo (casa od 2 dl):
1 1/2 casa ulja
1 casa tople vode
1/2 kocke svezeg kvasca
1 zlica ravna soli
brasno po potrebi.
Za premaz vam je potrebno:
2 jaja
2 zlice slatke mlevene crvene paprike
100 grama susama.
NACIN PRIPREME:
Prvo kvasac razmutite sa malo tople vode onda u nadoslo dodajte ulje,so i brasno pa zamijesite tijesto koje se ne lijepi.
Tijesto ce vam biti malo masno ali tako mora zbog ulja kada se ispece nece biti.
Kidajte komadice velicine sake i razvijte u oblik kocke. Posebno umutite jaja,dodajte sl.crv.mlev.papriku i time razmazite vec razvijeno tijesto i pospite ga sa malo susama.
Ostatak isijecite na tanje trake. svaku traku presavijte u obliku slova U da namazana strana bude s polja.
Tako presavijte stapice, malo uvijte i stavite u pleh na papir i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva oko 20 minuta.