Uronite u svet delikatesa uz ove predivne Rafaelo i Ferrero kuglice, napravljene iz jedne smese. Kombinacija kremastog kokosa i bogatog kakao lešnika stvara savršen balans ukusa. Idealan su izbor za sve ljubitelje slatkiša koji traže nešto brzo i jednostavno za pripremu, a opet luksuzno i neodoljivo.

Potrebni Sastojci

400g Mleka u prahu
250g Margarina
200g Šećera
100ml Vode
100g Kokosa (za beli deo)
100g Lešnika i Kakao (za crni deo)
Celi lešnik (za punjenje)

Način Pripreme

1. U šerpi, zagrejte vodu, dodajte šećer i mešajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Dodajte margarin i mešajte dok se ne otopi i smesa postane homogena.
2. Umešajte mleko u prahu u toplu smesu, pazeći da ne ostanu grudvice. Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
3. Podelite smesu na dva jednaka dela. U prvi deo dodajte kokos i dobro izmešajte.
4. U drugi deo dodajte kakao i seckane lešnike, pa sve dobro sjedinite.
5. Za Rafaelo kuglice, uzimajte po kašičicu kokos smese, oblikujte kuglice i u sredinu svake stavite celi lešnik. Uvaljajte kuglice u preostali kokos.
6. Za Ferrero kuglice, uzimajte po kašičicu kakao smese, oblikujte kuglice sa celim lešnikom u sredini, i uvaljajte u preostale seckane lešnike.
7. Ostavite kuglice da se stegnu u frižideru najmanje 2 sata pre posluživanja.

Saveti

– Koristite kvalitetne sastojke za najbolji ukus, posebno mleko u prahu i lešnike.

– Ako smesa postane previše lepljiva, ostavite je u frižideru na kratko pre oblikovanja kuglica.

– Možete dodati nekoliko kapi ekstrakta vanile u kokos smesu za dodatni ukus.

– Pripazite da kuglice budu jednake veličine za ravnomerno hlađenje i atraktivan izgled.