SASTOJCI:

Kore – 3 kore:
3 jaja
150 g šećera
100 g meda
100 g maslaca
1 kašičica sode bikarbone
450–500 g brašna
Krema:
700 ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
120 g šećera
1 vanilin šećer
200 g maslaca
200 ml slatkog vrhnja
150 g mljevenih oraha
Za ukrašavanje:
100 g mljevenih ili sjeckanih oraha
šlag po želji

Priprema
Jaja, šećer, med i maslac zagrijavati na laganoj vatri. Dodati sodu bikarbonu, promiješati i skloniti s vatre. Postepeno dodavati brašno i zamijesiti mekano tijesto.

Podijeliti na 3 dijela, svaki tanko razvaljati i peći na 180 °C oko 7–9 minuta.
Za kremu skuhati puding od mlijeka, šećera i vanilin šećera. Ohladiti, pa umutiti s maslacem. Dodati 150 g mljevenih oraha, a zatim lagano umiješati umućeno slatko vrhnje.
Slaganje:
Kora → krema s orasima → kora → krema s orasima → kora → krema.
Cijelu tortu premazati kremom i posuti orasima.
Ostaviti preko noći, najbolje 24 sata, da kore omekšaju i torta dobije pravi domaći okus. 🤎🍯🌰