Sumak je začin napravljen od sušenih i mljevenih bobica netoksične biljke sumak (najčešće Rhus coriaria). Ima tamnocrvenu boju i kiseli okus sličan limunu.
[...]
Višnje….griz…mljac Sastojci kore za pite i savijačevišnjeZa nadjev od griza (šoljice su one od jogurta)2 – 3 jajeta2 tekuća jogurta 1 1/2 šoljica
[...]