BAL0N PECIV0 SA SUSAM0M

Sastojci:
Čaša za vodu 250 ml
1 čaša toplog mleka
1 jaje
1 kašičica soli
1 paket praška za pecivo
2,5-3 šolje brašna
Za gore navedeno;

Pola čaše mlijeka
nepečenog sezama
Za przenje;
Tečno ulje

PRIPREMA;
U odgovarajuću posudu za gnječenje dodamo mlijeko, jaje i sol i promiješamo. Kontrolisano dodavamo brašno i prašak za pecivo i umesimo mekano testo. Pokrijte ga i ostavite da odstoji 10 minuta.

Od tijesta izrežemo komade veličine mandarine i podijelimo ih na jednake komade. Umočimo beze prvo u mlijeko, a zatim u susam.
Uz pomoć oklagije razvaljamo tijesto na veličinu tanjira za desert.
Narežemo ga na trouglaste komade uz pomoć ruleta.
Na dosta zagrejanog ulja ispržimo tijesto koje smo oblikovali.
Poslužimo toplo.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)