Kad pogledate popis sastojaka, uvjerit ćete se da ih sve već imate u svojoj kuhinji pa nema razloga da ovaj recept ne isprobate odmah.
Za slaganje slojeva musake ne treba puno truda i nakon što to napravite, sve ostalo je na vašoj pećnici. Musaka se peče otprilike sat vremena na 200 °C, a nakon toga je vrijeme za čisti užitak!

Sastojci:

ulje
2 luka
2 češnja češnjaka
500 g miješanog mljevenog mesa

sol i začini po ukusu
1 kg krumpira
3 jaja
150 ml mlijeka

Priprema:

Krumpire ogulite i narežite na šnite debljine oko pola centimetra. Stavite ih u zdjelu, nauljite, posolite i začinite po ukusu.

Na malo ulja prodinstajte luk, zatim češnjak i meso. Meso ne morate termički obrađivati do kraja jer će se ionako zapeći u pećnici. Začinite po ukusu.
Pećnicu zagrijte na 200 °C. Nauljite dno vatrostalne posude i posložite prvi red krumpira i na njega rasporedite meso. Ponovite dok ne potrošite sastojke.
Na kraju, zalijte preljevom od jaja i mlijeka u koji možete dodati i malo muškatnog oraščića koji se lijepo slaže uz krumpir.
Poklopite ili prekrite aluminijskom folijom i pecite sat vremena. Nakon skidanja folije ili poklopca nastavite peći dok ne dobije zlatno-smeđu boju (još 15 minuta).
Dobar tek!
preuzeto sa: centarzdravlja.hr