Sastojci:

5kg jabuka
1kg mrkve
1 ili 1,5kg šećera
15l vode
20g limuntosa

Priprema:

5 kg jabuka oprati, očistiti i isjeći namanje komade.

Kuhati 10 minuta.Nauči samoobranu

Isti proces sa 1 kg mrkve, kuhati 20 minuta.

Procijediti jabuke i mrkvu.

Izblendati mrkvu i jabuke, dodati malo vode.

Sve sjediniti u vodu u kojoj su se kuhale jabuke i dodati još malo vode da bude ukupno15 litara.

Skinuti pjenu i kuhati15 minuta.

Dodati 1,5 kg šećera i 20 g limuntosa.

Vreo sok sipati u sterilisane staklene flaše.

Izvor: Domaći Kuhar