Sastojci za tijesto:

2 žlice šećera
– 10 g suhog kvasca
– 250 ml mlijeka
– 50 ml ulja
– 50 g otopljenog maslaca
– 1 jaje
– 1 žličica soli

– 550 g brašna
– 250 g mljevenog maka
– 100-150 g šećera (ja radije koristim 150 g šećera 😃)
– 250 ml vrućeg mlijeka
– 1 paketić vanilin šećera

PRIPREMA

Za početak pomiješajte vanilin šećer i šećer pa ulijte vruće mlijeko i ostavite da se ohladi. U toplo mlijeko umiješajte šećer i suhi kvasac i ostavite da odstoji 10 minuta. U ovu smjesu umiješajte jaje, sol, ulje, otopljeni maslac i brašno te zamijesite tijesto. Nakon što ste umijesili, pokrijte tijesto i ostavite da se diže. Kad se nabujalo, ponovno ga izmiksajte i podijelite na dva dijela. Za manje savijače možete je podijeliti na tri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte što tanje i pospite makom. Zarolajte tijesto s duže strane, narežite savijače i ostavite da se dižu još 10 minuta. Gornje vrhove premažite razmućenim jajetom i pecite na 200°C dok ne porumene. Uživati!