Poznati talijanski desert poznat kao tiramisu primjer je skladnog spoja kave, mascarpone sira i biskvita.

Ako se nađete pred neočekivanim posjetiteljima i poželite brzi recept koji je svakome dostupan za pripremu, razmislite o ovoj mogućnosti.

Sastojci:

500 grama mascarpone sira,
250 mililitara slatkog vrhnja,

60 grama šećera,
1 žlica ekstrakta vanilije,
1 žličica instant kave
i 150 mililitara tople vode.
piškote

Priprema:

U posudi pomiješajte kavu i vruću vodu, pa smjesu promiješajte. Zatim istucite slatko vrhnje sa šećerom, a zatim dodajte mascarpone i vaniliju prije dobrog miksanja. Piškote uronite u kavu prije nego što ih posložite u kalup. Zatim preko piškota prelijte polovinu kreme, a zatim još jedan sloj biskvita umočenog u kavu. Dodajte preostalo vrhnje, zagladite dok ne postane glatko. Pospite kakaom i ostavite u hladnjaku tridesetak minuta, navodi Skuhaj.hr.