Sastojci:
1 pakovanje C Oblandi
Žuti biskvit:
5 jaja
450 g šećera
150 ml ulja
150 ml mleka
500 g brašna
1 kesica C Vanilin šećera
1 kesica C Praška za pecivo
Braon biskvit:
5 jaja
450 g šećera
150 ml ulja
150 ml mleka
500 g brašna
1 kesica C Vanilin šećera
3 kašike C Kakao praha (25g)
1 kesica C Praška za pecivo
Fil:
1l mleka
3 C Pudinga sa ukusom karamele
280 g šećera
200 g putera ili margarina
Način pripreme:
Za početak umutiti jaja i šećer, dodati vanilin šećer, mleko, ulje, a zatim i brašno i prašak za pecivo. Peći koru 30-ak minuta na 170 stepeni. Dodati kakao prah drugoj kori preko svih sastojaka iz prve kore. Napraviti fil tako što u provrelo mleko sa šećerom uliti puding sa ukusom karamele pomešan sa hladnim mlekom i kuvati mešajući dok se ne zgusne. Dodati puter u vruć fil i mutiti mikserom dok se ne sjedini. Namazati tanak sloj fila na žutu koru, pa staviti braon koru preko. Iseći trake širine 3 cm. Staviti listove oblandi u mokre krpe da omekšaju. Namazati fil preko omekšalih oblandi da se popune rupice. Na oko 6 cm od ruba oblande staviti dve trake isečenog biskvita. Ubaciti fil između trakica i pritisnuti ih jednu uz drugu. Zarolati kolač nežno. Ohladiti kolač, iseći i poslužiti.
preuzeto sa: c slatka tradicija