SASTOJCI:
300 grama brašna
150 grama maslaca
2 jaja
150 grama šećera
1 vanilin šećer
Pola vrećice praška za pecivo
Prstohvat soli
Po želji: 1 kašika kakaa
NAČIN PRIPREME:
Prvo u brašno umiješajte prašak za pecivo, zatim dodajte so, šećer pomiješan s vanilin šećerom, jaja i na listiće narezan maslac. Sve zajedno umijesite u glatko tijesto.
Po potrebi dodajte još brašna ili nekoliko kapi vode tokom miješanja.
Na mašinu za mljevenje mesa stavite nastavak za profilisanje keksa. Tijesto potiskujte kroz željeni profil.
Keks redajte na pleh prekriven pek papirom. Pecite u rerni na 175°C oko 15 minuta.